Nordano

Idag har vi gjort den goda fisksoppan igen.
Måste bara tjata om den igen.
Den är sååååååååå god.
Tycker ni om fisk måste ni prova den.
Lätt att göra oxå.
Mustig och god.
Vi delade på en kall öl till, toppen!

1/2 torskblock, skuret i kuber
3 laxfiléer, skurna i kuber
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk räkor i lag
1 burk outspädd tomatsoppa (ca 500 g)
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl vatten
1/2 dl finklippt dill
salt & vitpeppar

Hacka lök och vitlök och låt det fräsa i lite smör i en kastrull. Häll på vatten och grädde och koka upp. Lägg i fisken och låt sjuda på medelvärme 5-10 min (beroende på storlek) tills fisken är färdig. Häll på tomatsoppan och hackad dill.

Smaka av med salt & peppar och låt puttra en liten stund. Häll i räkorna och låt dem bli varma.

Servera med aioli och ett gott bröd.

Det är så roligt när ni kommenterar.
Marie: Ska bli hur skoj som hellst att ni kommer.
Pappa: Den är fin, lite annorlunda bara ☺

Nu bloggrunda innan jag ska ta Nezeril och sova.